Đuro Tošić, svoje dugogodišnje iskustvo kao Somelijer počinje kada je završio školu za Somelijere pri Srpskoj asocijaciji Somelijera, a zatim i dodatne obuke u Francuskoj- 2005.godine Somelier trening u Burgundiji i 2008.godine u Bordou, a 2008.godine u Italiji. Dobija diplomu iz Champagne Trening‑a u Francuskoj 2008.godinePredavač je u Srpskoj asocijaciji Somelijera i u USA Sommelier School. Piše stalne rubrike u magazinu Vine Stile (Svetske vinarije i Srpsko tržište vina). Na poziciji je generalnog menadžera u kompaniji Todi Gebruder Heinemann. Danas je Đuro Tošić svo svoje znanje stečeno tokom godina preneo u svoju vinoteku Pampour Bar koja se nalazi u Beogradu u kojoj možete uživati u odličnim vinima i hrani.